BBQ zonder zorgen
In deze formule komen wij met de bbq-foodtruck tot bij jullie. Wij hebben verschillende formules.
Opstartkost = €100 ( deze prijs komt bovenop de bakkost. De prijs is voor de bediening en de afwas)
Minimum aantal personen: 20
Bakkosten: onder de 20 personen = prijs op aanvraag - tussen de 21 en 30 volwassenen = €80 - tussen de 31 en 50 volwassenen = €40
Kilometervergoeding ( gratis onder de 10 km): > 10 km = €0,50/km ( heen en terug)
Formules
In deze formule komen we met onze bbq-foodtruck tot bij jullie met onze gekende bbq-formules.
De groenten worden geserveerd in een koeltoog aan onze foodtruck. Het vlees wordt op de borden geserveerd. Achteraf nemen wij de spullen terug mee naar huis. Dit wil zeggen geen afwas voor jullie.
Van het moment dat jullie starten met eten blijven wij ongeveer 2 uur staan.
Degustatiemenu........................................................... €21
​9 kleine stukken vlees aangevuld met een groentebuffet, koude sauzen en stokbrood.
Vlees: chipololly - balletjesbrochette - scampibrochette - spek - gemarineerde steak - kipfilet - gemarineerde varkensmignonette - bbq-worst - sparerib
Small ............................................................................ €16
2 stukken vlees aangevuld met een groentebuffet, koude sauzen ( 3 ) en stokbrood
U mag 3 koude sauzen kiezen: mayonaise, ketchup ( curry of tomaat), cocktail, tartaar, andalouse, samurai of hamburgersaus.
U mag 2 stukken vlees per persoon kiezen ( max 6 verschillende soorten): chipolatta - balletjesbrochette - scampibrochette - spek - gemarineerde steak (+€1/stuk) - kipfilet - kipsaté - varkensmignonette - bbq worst - spareribs (+ €1/ stuk) - varkensbrochette - kippenbout- hamburger
Large ............................................................................ €18
3 stukken vlees aangevuld met een groentebuffet, koude sauzen ( 3 ) en stokbrood
U mag 3 koude sauzen kiezen: mayonaise, ketchup ( curry of tomaat), cocktail, tartaar, andalouse, samurai of hamburgersaus.
U mag 3 stukken vlees per persoon kiezen ( max 6 verschillende soorten): chipolatta - balletjesbrochette - scampibrochette - spek - gemarineerde steak (+€1/stuk) - kipfilet - kipsaté - varkensmignonette - bbq worst - spareribs (+ €1/ stuk) - varkensbrochette - kippenbout- hamburger
Vismenu .................................................................. €20,50
Vispapillot ( witvis, zalm of gemengd) met 2 stukken vlees aangevuld met een groentebuffet, koude sauzen ( 3 ) en stokbrood
U mag 3 koude sauzen kiezen: mayonaise, ketchup ( curry of tomaat), cocktail, tartaar, andalouse, samurai of hamburgersaus.
U mag 2 stukken vlees per persoon kiezen ( max 6 verschillende soorten): chipolatta - balletjesbrochette - scampibrochette - spek - gemarineerde steak (+€1/stuk) - kipfilet - kipsaté - varkensmignonette - bbq worst - spareribs (+ €1/ stuk) - varkensbrochette - kippenbout- hamburger
Kidsmenu .................................................................... €10
2 kleine stukjes vlees of 1 groot aangevuld met een groentebuffet, koude sauzen ( 3 ) en stokbrood
U mag 2 kleine stukjes vlees per kind kiezen of 1 groot( max 6 verschillende soorten): chipolatta - balletjesbrochette - scampibrochette - spek - gemarineerde steak (+€1/stuk) - kipfilet - varkensmignonette - bbq worst - kippenbout- hamburger
Extra's
Champignonsaus: €2 per persoon
Peperroomsaus: €2 per persoon
Gegrilde champignon met lookboter: €2 per stuk
Vispapillot: €8,50 per stuk ( 100 gram verse kwaliteitsvis met groentjes - keuze tussen zalm, witvis of beide)
Gepofte aardappel op de bbq: €2,50 ( keuze tussen kruidenboter of huisgemaakte roomkaas met kruiden)
Country wedges in rozemarijn: €1,50 per persoon
Extra aardappelsalade: €12 per kg
​